中国6种难被模仿的美食

中国6种难被模仿的美食中国实际上是一个文化底蕴深厚的国家，从古至今都已有五千年的历史。特别是在饮食方面。我们国家的八大菜系深受世界各地人们的喜爱。但是有些美食可能是众所周知的，基本上每个人都会遇到都特别喜欢的美食，但是有一些美食只有当地人喜欢，外地人却避而远之。今天就给大家几种当地人爱不释手，外地人却弃而远之的美食我们一起看看吧！看你吃过几种。一、牛粪火锅牛粪火锅是来自贵州的，相信很多人听到这个名字都觉得恶心了吧。尽管牛粪火锅这个名字是听起来有点不雅的，但实际上它的原料不是牛粪，而是牛肉和牛肉杂，只是因为火锅底料煮的熟时候看起来有点像牛粪，所以得名配上特有的蘸酱夹一夹肉蘸上一点蘸酱，一口下去真的是美味级了，不过。二、麻豆腐麻豆腐是北京一到比较有名特产小吃，大多数人都以为麻豆腐类似于四川麻婆豆腐，而且是麻辣口味的，但实际上，北京的麻豆腐和四川的麻婆豆腐却完全不同。这道食物不仅价格便宜而且制作方法也是非常简单的，在古代生活比较贫困的家庭经常吃的一道食材。只要将豆腐残渣煮熟再撒上一些葱花，就可以食用。但是一些外地人一看到它就摇了摇头，因为它的外观很普通，看起来不没有食欲，但是仍然有必要品尝一下味道，虽说卖相不好但是味道确实非常不错的。不过由于煮出的火锅看起来确实是不怎么好看，再加上它的名字比较独特所以当外地人不知情的情况下自然就避而远之。三、鱼腥草鱼腥草在某些地区还被用作特色小吃，制作凉拌菜也是非常受当地人欢迎。当地人觉得它们松脆，辛辣，美味，味道和其它凉拌菜相比绝对不差，但许多外地人是不能接受的这种野菜的味道。觉得这种味道太奇怪了，就像吃草一样，所以很多人无法接受。四、炒肝炒肝也是北京著名的传统小吃。据说这种小吃在北京已有100多年的历史了。许多人对食用动物内脏并不十分感兴趣，并且炒肝做起来虽说很容易但是难做出口感好又好吃的味道的味道，因此，除了北京当地人以外的任何人都很难喜欢它。五、豆汁儿豆汁儿也是北京非常有名的特色小吃之一，据说也有了上百年的历史了，老北京人非常爱吃的一种小吃，可以说是每天都要喝上一碗。豆汁儿是用绿豆制作而成的小吃，有点像豆浆，还能有效的清热解毒，夏天还有降暑的功效，不过很多外地人都吃不惯，说是喝起来味道很怪，让人喝不下去。

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