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怀孕期间可以吃菠萝吗孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:43:47 阅读: 来源:书包厂家

怀孕期间可以吃菠萝吗? 孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗? 孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗?菠萝咕噜肉酸甜又可口,是十分开胃的一道菜,孕妈妈你是否听到菜名就开始流口水了呢?别急,下面就一起来了解一下关于菠萝咕噜肉能否食用、以及它的做法吧。孕妇可以吃菠萝咕噜肉

孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗?菠萝咕噜肉酸甜又可口,是十分开胃的一道菜,孕妈妈你是否听到菜名就开始流口水了呢?别急,下面就一起来了解一下关于菠萝咕噜肉能否食用、以及它的做法吧。

孕妇可以吃菠萝咕噜肉吗?

孕妇可以吃菠萝咕噜肉的。而且菠萝咕噜肉的做法很简单,孕妇可以尝试备齐材料,在家里做一道美味可口又开胃的菠萝咕噜肉食用。

食谱主料:

菠萝100克(含大量的果糖、葡萄糖,维B、维C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘,具解暑止渴、消食止泻之功。)

猪里脊肉350克(含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。)

青椒、红椒各40克(果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。)

食谱辅料:

适量的油、盐、水淀粉、淀粉,番茄酱50克,生抽15ml,米醋10ml,白糖30克,料酒20ml,鸡蛋1个。

步骤:

1、准备好食材。菠萝切片先用淡盐水浸泡;将菠萝、青椒、红椒切块;猪里脊肉切小块加少许盐和料酒腌制5—6分钟;取一个小碗放入番茄酱、生抽、米醋、白糖、盐、鸡精(孕妇可以不放鸡精)搅拌均匀。

2、在腌制的猪里脊肉里打入一个鸡蛋拌匀。

3、再将肉块倒入淀粉中沾裹均匀。

4、然后将沾满淀粉的肉块倒入烧热的油中,直至金黄色捞出沥干。

5、在新的锅中倒入少许油,将青椒、红椒翻炒几下,盛出待用。

6、重新起锅,同样倒入少许油,放入蒜末爆香,倒入调好的番茄酱的汁,熬出香味。

7、倒入菠萝块和翻炒好的青椒、红椒。

8、最后倒入炸好的猪里脊肉块,翻炒均匀。

9、倒入水淀粉,即可。

孕妇吃什么开胃?

1、白萝卜泡菜

清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中,消除精神委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若选用的是有机白萝卜,就不必去皮。新姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免杀虫药遗留。

制作要领:白萝卜半根,新姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,新姜刨丝或者切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋,斟酌拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。

2、山楂麦芽茶

山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注重的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。

制作要领:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣然后当茶喝,好喝又开胃。

3、菠萝苹果汁

在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益。

制作要领:菠萝300克,苹果一个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

怀孕期间可以吃菠萝吗?菠萝是一种常见的热带水果,它的味道酸酸甜甜的,甚是开胃,因此不少妈妈都喜欢吃菠萝。但是怀孕以后体质有所改变,这时候孕妈妈还可以吃菠萝吗?会不会引起不适的症状呢?

怀孕期间可以吃菠萝吗?

如果孕妇吃菠萝是会引起过敏反应的话,是不宜食用菠萝的。但如果大家以前没有过敏的话,还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,而且15分钟就出现了过敏的情况,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。但是大多数人以前都吃过,就没有问题。

菠萝含有甙类,对皮肤黏膜有一定的刺激性,有的人吃了会出现水肿。即使对菠萝不过敏的人,我们也不主张一次吃的过多,因为含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

在吃菠萝之前可以做一点处理,比如切成薄片、丁,然后用盐水泡一下,就可以把蛋白水解酶破坏掉了,这样过敏的机会就会大大下降。

孕期菠萝食谱——广东菠萝炒饭

食谱原料:带皮鲜菠萝1个,白米饭100g,熟虾肉25g,叉烧肉丁40g,鲜鸡蛋1个,葱花、香菜叶、精盐、味精、花生油各适量。

制作方法:

1、先将菠萝切去顶部,作盖用;

2、用刀将菠萝中间挖空,把挖出的菠萝肉及菠萝壳分别放入盐水中稍浸泡,捞起滤干水分;

3、将菠萝肉切成小丁,待用;

4、将油锅上中慢火,放入蛋液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉,炒至有香味溢出,加葱花、精盐、味精调味,再加入菠萝丁,翻炒均匀后,盛入菠萝壳内并放上香菜叶,盖上顶盖即成。

适合人群:孕早期的准妈妈

健康提示:中医认为,菠萝性平味甘酸,具有生津和胃、健胃消食、补脾止泻、固元益气、清胃解渴等功效。菠萝含有一种特殊的物质“菠萝朊酶”,它能分解蛋白质,帮助人体对蛋白质的消化和吸收。在食用富含蛋白质的食物(如肉类或油腻食物)后,吃些菠萝对身体大有裨益。因此,凡是加有菠萝的肉类莱肴尽可放心地食用。

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