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【资讯】猪肉每公斤普涨2至3元并不影响购销有柄石韦

发布时间:2020-10-17 18:14:12 阅读: 来源:书包厂家

[调查] 猪肉每公斤普涨2至3元  8月4日,记者走访了桂花路、荷花园等生鲜市场,发现各猪肉品种价格纷纷回升,五花肉、纯瘦肉从17元/公斤涨到20元/公斤,排骨原价22元/公斤,现价24元/公斤,和一周前相比,猪肉价格涨幅约为2—3元每公斤。  在长沙市内各大超市,大部分超市猪肉价格也略有上调。长沙市芙蓉路家乐福超市,普通五花肉13.4元/公斤、精瘦肉19.6元/公斤,前腿肉17.2元/公斤,后腿肉15.2元/公斤、排骨27.6元/公斤。猪肉品种每公斤涨幅均价在2元左右。  但是,记者在超市看到,超市特供的益君品牌土花猪肉价格没有变化,该品牌的猪肉品种定价在30—40元/公斤,并未受到此次猪肉价格回升的影响。  [销售] 肉价波动并不影响购销  虽然,目前的猪肉价格与上半年相比有所回升,但猪肉的销量并没有明显变化。家乐福超市芙蓉店的导购员表示,目前普通猪肉价格均上调了10%,“其实,猪肉价格的高低几乎不影响消费者购买猪肉的热情。价格上涨对我们的销售量影响不大。”  “我们市场的每位屠户平均每天销售一头猪。”在荷花园生鲜市场做了几年猪肉生意的李师傅告诉记者:“现在买肉的人也不算少,猪肉生意没受到大的影响。”他表示:“每年的六七月份猪肉价格都会略有上涨,主要是生猪供不应求。” 记者在生鲜市场看到,尽管已经临近中午,但李师傅一直在忙。  前来买排骨的王女士说:“家里天天要吃肉,涨一点也是要买的。”正在挑选五花肉的徐奶奶也说: “猪肉涨价了,但肉还是要吃的。”显然,猪肉价格的波动对市民的影响不是很大。  [分析] 国家托市效应已逐步显现  记者从省商务厅市场运行调节处了解到,进入7月份来,我省猪肉价格连续3周上涨。自今年4月份以来,国家为稳定生猪生产,防止价格过度下跌,先后5次启动中央冻肉收储,随着收储规模不断加大,拉动肉价回升的推动力也越来越强,托市效应逐步显现。生猪出栏价格近一个月回升了30%,零售价格回升了10%左右,预计后期猪肉价格将继续维持回调态势。  “现在只涨一点,立秋后就进入猪肉销售旺季了,到时候可能还有回调呢。”一些业内人士透露,我国部分地区出现生猪高热病,导致部分母猪死亡;加上以玉米为首的饲料价格不断攀升,将推动生猪收购价格回升。

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