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玉米价格飞涨背后喜与忧【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:16:54 阅读: 来源:书包厂家

“白面也不过1.4元/斤,玉米面却超过了1.5元/斤,都快赶上大米了!”6月2日,家住太原市大东关的刘阿姨去超市买粗粮,看到玉米面的价格有点吃惊。

玉米面悄然涨价的背后,是玉米价格的直线飙升。今年3月起,玉米价格一路上涨,短短几个月,从0.87元/斤涨至1元/斤的历史高位,比去年同期上涨两成多。作为全国玉米九大主产区之一的山西,与玉米相关的山西各行业在这一轮玉米上涨行情中,扮演了怎样的角色?农户、粮商、养殖业和以玉米为原料的生产企业将会受到何种程度的影响?且看本报记者奔赴一线,多方采访的调查。

1 农户:惜粮待售

据中国玉米市场网监测,6月8日,长春玉米价格为1820元/吨,折算每斤0.91元;大连为1980—1990元/吨,折算每斤0.99—0.995元;广州为2050—2065元/吨,折算每斤1.025—1.0325元。

6月3日中午,天气炎热。怀仁县李家小村种粮大户老张刚从地里回到家,汗珠接连往下掉。看到记者,他以为又来了一个收粮的:“想收我的玉茭子?不卖,不涨到1元1斤我不打算出手。”他的态度很坚定。

老张家里的两万多斤玉米囤放在一间下房里,装满玉米的编织袋满满地堆了一屋。“从去年冬天到现在,已经有七八个粮贩子来我这儿收粮,价格一直在涨,一开始是0.78元1斤,现在已经涨到0.97元1斤了。肯定还要涨,我要再等等。”

老张之所以态度坚定地惜粮待售,一个很重要的原因是,他有闲钱购买今年的种子、化肥、薄膜等生产资料。其他农民可没老张这么“硬气”,所以现在只剩下后悔的份儿。“卖亏了!卖亏了!”说到玉米价格,应县北张宅的杨老汉直呼后悔。春节前,虽然手头比较紧,但是见玉米涨价,他手里的1万多斤玉米还是硬撑着没出手。一个月前,玉米价格涨至0.87元1斤。见差不多已经达到了历史峰值,再加上今年种地的花销还没着落,杨老汉有点沉不住气了。没想到,之后,玉米价格还在继续涨,没几天就涨到了0.97元1斤,而同期的小麦收购价最高也不过1.02元1斤。“损失了1000多元。”杨老汉说。

已经售出玉米的农民固然无计可施,库中仍存有余粮的却打定主意不卖。

自去年的玉米上市以来,国内玉米价格持续攀升,尤其是今年3月中下旬至今,各地玉米价格大幅上扬。产销区玉米价格在近5个月内,每吨上涨近150—200元。而这个价格与去年同期相比,每吨涨幅达到了350元左右,涨幅接近两成,幅度也是历年之最。

山西作为全国九大玉米主产区之一,玉米的年产出量为680万吨。全省各县都种植玉米,因此其价格不断上扬,对我省农民来说,无疑是一个利好消息。惜粮待售也成了玉米产区农民获取最大利益的不二选择。

2 粮商:大量囤货

往年,玉米的价格有起有落,一般呈现螺旋上升的状态。但今年不同,玉米价格是直线上升,去年腊月,玉米价格从0.7元/斤左右起售,此后价格一路上扬,直到现在站上1元1斤的历史最高点。

除了农民,此轮玉米涨价热潮中,同样欢欣鼓舞的还有粮商。张师傅是怀仁县李家小村的农民,已连续7年设点为应县、怀仁各粮站代收玉米。在他看来,玉米收购有规律可循。“通常,第一轮收粮小高潮在腊月,办年货、买衣服,农民正需要钱,加上玉米水分较大,这时的玉米价格最低。第二个小高潮是开春前后,农民需要钱买种子、地膜、化肥等生产资料。如果这个时候还不卖,那就是在等涨价,一般情况下,每年的四五月会出现最后一个卖粮小高潮,因为随着气温不断上升,农民家粮仓的保存条件有限,玉米很容易生虫,影响质量,农民就会将玉米尽快出手。”

张师傅的说法,在应县的兵子那里得到了证实。兵子养了一辆农用运输车,农忙时种地,农闲时收粮。他说,农户出手玉米一般有两个流向,一是被养殖户收购,进入养殖场充当饲料;再就是进入粮站,然后转销到外地,或面粉厂、淀粉厂、酒精厂等玉米加工企业。进入粮站的玉米约占收购总量的七成以上。

同时,玉米从农户手中转出的过程,也是一个不断加价的过程。在粮食代收点,玉米价格每斤会加价0.5—0.7分钱,再卖给中间商;中间商负责运输到粮站,玉米价格每斤会加价3—4分钱;粮站再售出时,同样会加价,一般会按照售出量的大小决定,售出越多,每斤加价越少。

在产粮大县应县,记者几经辗转,获得了几位粮商的联系方式,随后以想要卖粮为由,与其交谈。其中的一位粮商称,自己从0.78元/斤开始收购粮食,到目前为止,手中的粮食已有1000多万公斤。记者开出了“1.05元1斤”的高价,这位粮商却干脆地回答:“不卖”,因为“价格还要涨”。另一位粮商也表示“不能卖”,但不是嫌价格低,“我是替上家收粮,收够数量后整体出售。”

1 养殖场:赔钱硬撑

以往,玉米价格便宜时,饲料价格也便宜,饲养成本较低。玉米价格上涨后,饲养成本整体上涨30%左右。

在玉米价格一路飙升的情况下,养殖业已被压得喘不过气来。山西益生养殖场就深受其害。6月4日,记者来到这家养殖场,猪圈里的猪已不足百头,大半个圈棚都空荡荡的。场内存放的十几万公斤玉米,“也维持不了多久。”养殖场场主杨守国说。

杨守国称,这里规模最大时养着300多头生猪。“如果玉米价格继续涨,我只能尽早把猪处理掉,要不就赔死了。”杨守国算了这样一笔账,购一只猪仔200元,养一头猪需要玉米600斤,按1元1斤算,共需600元;饲料1.5袋,每袋350元,共525元;再加上药费、饲养费等,一头猪从存栏到出栏的费用平均不低于1300元。生猪出栏时,一般为200多斤,按毛重5元/斤算,一头猪才能卖1000元。也就是说,平均每头猪赔钱300元。

在生猪饲料原料成本中,玉米约占60%。根据农业部统计,截至今年5月19日,猪粮比已经连续15周在6:1的盈亏点之下运行,连续11周在5.5:1的黄色警戒线之下运行,并且一度突破了5:1的红色警戒线。

记者在调查中发现,不

少养殖场由于成本上涨,已经倒闭。杨守国说:“我现在只能坚持,坚持熬过这段时间,等猪肉价格涨起来,或许日子会好过一些。”

养鸡场的情况也不乐观。在山西尉红鸡场,同样因玉米价格上涨,原本可饲喂3万只鸡的鸡棚里,只剩1万只鸡。场中一位姓李的负责人称,鸡场主要以销售鸡蛋为主,但目前蛋价低迷,鸡场平均每月亏损2000元,根本谈不上获利。为了维持鸡场,场主卖了房子,还贷了十多万元的贷款。

2 深加工企业:原料紧张

国内玉米深加工产业对玉米的需求占玉米消费量20%以上。玉米价格上涨,直接带动了相关产品价格的上涨。

深受玉米价格高涨影响的,还有玉米深加工行业。一位业内人士称,玉米深加工主要有两大类产品,一是淀粉类及其产品,二是乙醇类及其产品。第一类产品中,90%用于食品行业及与食品行业有关的行业,第二类则同食品行业、化工行业及燃料乙醇等有着密切的关系。

山西惠农淀粉有限公司董事长郭治山称,一般情况下,1.5斤玉米可生产1斤淀粉。玉米价格上涨后,农民都在惜粮待售,生产原料供应不足。公司每天需要300多吨淀粉。目前,一个月仅有一个星期原料供应最多只能保证200吨。此外,由于原料价格上涨,淀粉价格已由原来的2200元/吨涨至目前的2700元/吨。

此外,玉米深加工中的乙醇,对玉米的需求也比较旺盛。一位业内人 士 表示,3斤玉米可加工成1斤乙醇,1斤乙醇的价格一般在6元以上。高附加值吸引了大量企业参与,但目前巨大的乙醇生产需求同样面临着原料供应不足的苦恼。

原因

游资借减产炒作获利

在此轮玉米涨价的热潮中,除客观上提高了农民收入外,其余影响均不令人乐观。究竟是什么原因在推高玉米价格呢?

一位多年负责粮食产量统计的农业人士称,去年一场大旱造成东北三省及内蒙古产区的玉米大幅减产,加上华北产区,总供应量减少了2300万吨左右。而今年上半年,北方地区长时间持续低温又推迟了玉米的播种期。这些因素累积起来,就让玉米成了市场上的“稀罕物”。另外,养殖场遍地开花、玉米深加工行业不断发展,也使玉米需求量激增,这也是玉米涨价的重要动力。

但山西三立期货公司一位负责人认为,玉米减产的确对供给有所影响,但不足以支撑如此大的涨幅,玉米的供需基本面并未有大变化。不过,这为游资提供了可供炒作的噱头,游资借减产因素炒作获利,成了推高玉米价格的重要因素。目前,市场上的流动性相对充裕,在楼市迷茫、股市低迷的情况下,社会上的游资易把目光投向农产品,能较长时间保留的农产品便成为其青睐的对象。相对于水稻、小麦,玉米的流通更为市场化,同时玉米具有刚性需求大、种植规模较小、具备灾害题材炒作的特点,因此在绿豆、大蒜之后,玉米成了游资盯上的又一目标。

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