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西红柿的营养价值0【新资讯】

发布时间:2019-10-18 15:03:27 阅读: 来源:书包厂家

[会商宝农产品网导读]统计得出:假设有西红柿一百克,则其中的含糖量为2.2克,含维生素B1量为0.03毫克,同时含维生素B2量为0.02毫克,含胡萝卜素量为0.31毫克,最重要的含钙量为8毫克,以及含其他丰富的营养元素。

不挑食的而小编几乎没有不喜欢吃的蔬菜,而西红柿是小编非常喜欢生吃的一种蔬菜,当然西红柿不管是生吃还是熟吃,营养价值都极高,让我们来一起探讨一下西红柿的营养价值吧。

统计得出:假设有西红柿一百克,则其中的含糖量为2.2克,含维生素B1量为0.03毫克,同时含维生素B2量为0.02毫克,含胡萝卜素量为0.31毫克,最重要的含钙量为8毫克,以及含其他丰富的营养元素。当然,除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

小编身边还有许多女性朋友喜欢用西红柿来达到减肥的目的,西红柿中含有纤维素,它能够使人产生饱腹感,有益于节食减肥。此外,纤维素还能与番茄红素共同作用来结合人体胆固醇的代谢产物“生物碱”,从而达到降脂减肥之目的。因而,肥胖患者以及希望瘦身减肥者应多食西红柿。

除了大家知道的减肥特效外,西红柿有防治癌症的作用。西红柿中的番茄红素,是一种类胡萝卜素,它在西红柿中的含量最高。西红柿的颜色越深,其含量越高。美国和意大利的研究表明,番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的β—胡萝卜素还要强。这种物质能够缩小肿瘤体积,延缓癌细胞扩散进程,因而西红柿被称为“抗癌能手”。它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等。

西红柿的营养价值如此之高,小编建议各位妈妈们不妨多给自己的宝贝们做一些西红柿营养餐哟!

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