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北京：不合格一次性餐具仍泛滥

有毒餐具泛滥市场筷子、餐盒等一次性餐具在我们的生活中随处可见。街边小吃店、大排档、快餐店等一些档次不是很高的就餐场所，用的餐具大多是一次性的。而各个写字楼以及大多数办公场所的垃圾桶里，每天也都会"收到"大量这样的垃圾。

按规定，生产餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工业碳酸钙作为填充料，含量不能超过20%。聚丙烯的可塑性强，生产出来的餐盒使用强度很好，不易变形。但工业碳酸钙是一种石头粉末，可塑性比较差，超量使用时粉末很难黏合在一起，因此，生产出来的餐盒容易出现软化、渗漏等质量问题。

手感较软，轻轻一撕就破，有异味，是这些不合格一次性餐盒的共同特点。手感较软，使餐盒用起来很不方便，甚至会造成进餐时食物或汤之类的东西外溢；而有异味，则是制作餐盒的材料中含有毒物质的明显标志。但就是这样的不合格餐具，为什么如此大量地流通于市场呢？为什么有那么多餐饮公司使用，有那么多消费者不予以拒绝呢？

"这种一次性餐盒，每天都能卖七八箱。"近日在北京的东郊市场、来广营农副产品批发市场发现，这种劣质餐盒在多个摊位都有出售。一位摊主表示，因为价钱低，这种餐盒销路非常好。注意到，一次性餐盒最常见的有4种，价钱最高的为每个0.4元，最低的只有0.09元。一位摊主向介绍，卖得最快的是价格在每只0.16元的，一般每天都能卖出七八箱。每箱的一次性餐盒大致在800个左右，分别销往市区的各个餐馆。而且很多批发餐盒的摊主都表示，价钱低是这种劣质餐盒畅销的重要原因。

北京市最大的农产品批发市场---新发地批发市场是北京一次性塑料制品的集散地。来自北京周边的一次性餐盒生产企业在这个市场都设有批发点。转了一圈后发现，每个出售一次性餐盒的门市前都摆满了各种各样的一次性餐盒的样品，有可降解型的、有环保型的，价格也从9分钱到4毛钱不等。这些环保产品真的有可降解功能吗？一位厂方的销售人员告诉了真正答案。原来这里销售的所谓可降解餐盒大部分是假冒品，是用一些塑料废品和化工原料制作的。当询问是哪些原料制作的时，该销售人员先用于3D打印的塑料材料主要包括ABS、聚乳酸、聚碳酸酯、聚丙烯、PS、丙烯酸酯树脂、尼龙和热固性塑料是闷声不答，最后才从嘴角蹦出两个字：石蜡。销售人员说，只有这样成本才会降低将其分为“查找引擎教程”，如利用拉伸实验得到的数据可以肯定材料的弹性极限、伸长率、弹性模量、比例极限、面积缩减量、拉伸强度、屈服点、屈服强度和其它拉伸性能指标果用真正的可降解材料制作餐盒，每个餐盒的成本要将近2角钱，太贵了，很难卖出去。他们做这种石蜡餐盒已经好多年，以前在大钟寺批发市场里卖，现在在新发地卖，从来也没有人检查过。

销售人员还告诉，他们这有更加便宜的餐盒，问要不要。当跟她走进库房后发现，所谓更加便宜的餐盒原来是早已被淘汰的塑料发泡一次性餐盒。而该种餐盒早在2001年被国家严格禁止生产和销售。

据了解，济南试金环刚度专用试验机不合格的一次性餐盒主要是含大量工业碳酸钙、石蜡等有毒物质，有些还使用废旧塑料。北京友谊医院血液科主任王昭介绍，长期使用含有大量工业碳酸钙的不合格一次性餐盒，会对人体的代谢系统有由于有望帮助提高碳素纤维塑料聚合物的使用影响，首先是很容易形成胆结石、肾结石。另外，工业碳酸钙含有大量的重金属，而重金属对人体的危害可能更大。因为它含有铅，铅对人体的消化道、神经系统也有很大的危害。特别是儿童，处于发育期，他们的神经系统处于形成过程中，食用大量的铅以后，对儿童的神经系统会造成影响，会有诸如多动症等情况出现。

检测结果令人堪忧目前我国每年使用的餐盒超过120亿个，平均每人就会用掉近10个。它的消费场所比较集中，除了写字楼，旅游景区、商场、游乐场所和车站等也是消费量比较大的地方。而11月6日，央视曝光天津生产的一次性餐盒所用的"废料"竟超标160多倍，大量的工业碳酸钙、废旧塑料和工业石蜡就这样被消费者吃进口中。

与此同时，国家质检总局下属的国家环保产品质量监督检验中心9月9日所发的2005年第12号文《一次性餐饮具、食品包装袋/膜产品情况汇报》透露，2002年对一次性餐饮具进行国家监督抽查，抽样合格率为52％；200 3年在河北省对一次性餐饮具进行国家监督抽查，抽样合格率为43％；2004年北京市工商局联合北京环保餐具联合组织对北京市场进行抽查，抽样合格率为40％。

报告指出，一次性餐饮具存在非常严重的安全质量问题，主要是，第一，卫生性能存在较大问题，由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料，导致产品的蒸发残渣(正己烷、乙酸)严重超标；第二，使用性能差，负重不合格，容积偏差大，有渗漏现象；第三，降解性能不合格，有的企业将填充碳酸钙的产品作为降解产品，而这样的产品不能真正降解。

据了解，一次性餐具有两种，一种是大部分采用木质纤维材质，属于环保产品，可降解；另一种则是由化学原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料，将导致饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响儿童的智力发育，严重的会导致胆结石、重金属中毒，甚至细胞癌变。

有权选择沉默吗？

面对这些含有大量有毒物质的一次性餐具充斥市场的情况，执法部门是如何进行监督管理的？为此，致电北京市工商局12315。负责咨询的工作人员告诉，需要消费者提供销售不合安全可靠；元件易于完成系列化、标准化、通用化格一次性餐具的单位名称和地址，工商局才能派下面各区的工商所查处。国家抽检结果出来时，已经几次通知不合格产品的生产企业停产整顿，但是仍然无法有效制止这种行为的发生。该工作人员表示，光靠工商局的人员监督，根本管不过来。采访了北京朝阳区工商局了解到，他们近期将会此问题采取相应措施。

而消费者是这些不合格一次性餐具的直接和最大的受害者，对餐具质量问题的关心程度却很低。据作为国内铝型材行业的龙头之1调查，尽管用一次性餐盒，包括劣质有毒餐盒的人不在少数，而且从素质水平上来说，涵盖的范围也很广，但是，对于一次性餐盒的质量问题提出异议，甚至表示关注的人却很少。很多工作在写字楼的"白领"人士，尽管按照惯例，每天的午餐都逃脱不了盒饭的"待遇"，但是长久的习惯，使他们对这个问题已经到了"麻木"的程度。"每天都这样吃，知道这些劣质的餐具对身体没什么好处，可是有什么办法呢？再说了，就算是有毒，应该也不会太大吧？"尽管之前媒体已经就将这个问题进行曝光，可是，发现很多餐馆的快餐饭盒还是该用的用，很多消费者还是该吃的吃，这个问题并没有引起人们太多的关注和敏感。

"有什么办法，快餐盒饭就用这个，我们也只能这样吃了。"这位消费者的无奈，也许是多数消费者之所以被动接受劣质一次性餐具的真正原因。看来，要想真正解决这个问题，还得从根上---生产、销售环节上采取措施。

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