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中国葡萄酒迎来千年机遇葡萄酒-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:18:33 阅读: 来源:书包厂家

中国葡萄酒迎来“千年机遇”_葡萄酒

再来两箱,今晚开酒会,可不能丢了面子,好酒管够 ,面对每瓶高达近万元的极品欧洲葡萄酒,陈总没有过多犹豫,第一,他付得起价,第二,面子更重要。不是来自欧洲的极品葡萄酒吗?一次喝个够,权当为面子撒银子。而一直卖酒多年的小马对这种驾势见怪不怪,特别是这两年,中国人对葡萄酒的需求呈几何式增长,在他心里是这么认为的,买酒的是中国人,按箱计,品酒的是外国人,只按瓶买。多么有意思的中国葡萄酒市场!而这个市场,正面对着数千年以来,中国人对葡萄酒转变的最大机遇,也就是说,中国的葡萄酒商人们,正面对着数千亿计的潜力市场。葡萄酒,世界第一大酒系,从数千年的欧洲开始,一直是贵族生活的象征,也完全平民大众化,而远在东方的中国,虽然近两千年以前就有了 葡萄美酒 的典故,但却一直都只停留在诗词歌赋与皇宫后院之中,不谈形成流行,更不谈成为大众平民消费,哪怕在21世界的现今。但2008年至2009年的葡萄酒市场突飞猛进,让葡萄酒正形成一个巨大的新市场商机,为什么?因为洗牌,因为不破不立!近两三年,很多国内或国外的品牌正陆续的进入到中国市场,中国知名的上海京涛策划公司合伙人金涛先生认为,近几年国外葡萄酒品牌很多开始进入中国,在接触并操作策划的数家国内外葡萄酒知名品牌当中,分三个阶段,第一阶段是2002年以前,那时的葡萄酒根本没有在大众市场形成趋势,只有少数国内品牌在进行葡萄酒的市场耕耘工作,属于最初的发展开发期,国外品牌也只是进行着小范围的小众销售,基本是属于品酒人群范围;第二阶段,是在2003年到2008年,经过前期耕耘,中国大众对葡萄酒开始一知半解,超码开始有了些许饮用葡萄酒的习惯,但仍很少市场份额,其中出现了长城、新天等大打广告的所谓知名品牌,但中国葡萄酒消费仍处于一种很奇怪的市场,只有名没有大销量,葡萄酒消费过于低端化造成与葡萄酒本身品味象征意义脱节;第三阶段,则在2008年开始,出现了一个良好的现象,诸多中国葡萄酒品牌开始逐渐往高端酒庄上做文章,开始玩高端的概念,推出一些高端的葡萄酒品牌,这些动作也得到了市场的反映,因为中国大众逐渐富裕起来,消费葡萄酒的人群注定是那些喜欢面子、重视品味的精英,所以,中高端的葡萄酒无论是市场份额,还是价位利润都远胜于以前的低端葡萄酒,这也应证了葡萄酒的中国命运--只可高处走,不可低处流。因为中国人买你的葡萄酒,不是用来 喝 内容,只是用来 装 品味和面子,提高身份与档次,这里排除那一小部分真正的品酒专家和爱酒之人。所以,在中国卖酒,第一要考虑到,中国人为什么喝葡萄酒?如果你想到的是你的口味多独到,酒香不怕巷子深,那就首先出了方向性问题。 欧洲的酒道 犹如 中国的茶道 ,互有侧重,数千年的传统,不是数年可以改变,还是 应潮流而生 ,这是市场营销的一句老话。在中国卖任何葡萄酒,都要想到一条,中国大众消费者喜欢的是你的葡萄酒口味背后的故事。卖葡萄酒,等于卖故事。要想抢占高达数千亿的新型葡萄酒市场,从认识中国葡萄酒消费习惯开始。更重要的是,葡萄酒也确实正面临着一次洗牌运动,诸多国内的葡萄酒品牌经过多年的发展,已经形成了部分所谓的寡头,版权中国葡萄酒信息网但是,却仍旧处于一种微妙的葡萄酒市场关系,因为还是有着太多的市场未被开发,或者没有深层次的开发,寡头的势力范围也出现一些不可靠现象,而随着各类葡萄酒品牌对中国消费者更多了解,大众市场也正期待着更多的符合平民的葡萄酒品牌诞生,洗牌在即,其中有没有你的葡萄酒品牌?金涛先生还认为,真正在中国做葡萄酒市场,与其它欧美国家可能不太一样,你还不一定要成为第一大众品牌,因为葡萄酒的消费群体不是饼干、面包、牛奶这样的大众人群,只要你能抓住属于你的小部分消费人群和销售渠道,一样可以取得巨大的利润,毕竟葡萄酒的利润是足够大的,特别是在中国消费者不了解葡萄酒的情况下。所以,只要有足够的葡萄酒产地背景和品牌故事包装,再加上良好的宣传策划,你就能够占领市场,可以是大众的,更可以是小众的。对于葡萄酒,国人并没有很深的品味概念,但是,却仍很讲究,讲究的是表面而非里子,主要体现在对葡萄酒的所谓出身背景等品牌故事上,谁知道哪些卖得好的葡萄酒是产自法国或意大利呢?一看市场,大部分都来自国外。没有办法,在中国市场,更认可的是国外葡萄酒品牌,而且真实的讲,欧美一些地方的葡萄品种和产地确实有它的成功之处,正如茶叶和白酒始终是中国的最好一样,这是天生的,后天难以改变的。真正懂酒的人知道,中国的白酒肯定是世界一绝,欧洲的葡萄酒也是世界一流,但是中国葡萄酒却心有余力不足,毕竟葡萄酒与白酒一样,都讲究产地,中国的白酒 茅五剑 三大酒系,数百年来一直无法超越,为什么,因为它们的产地好、水好、土好。葡萄酒也是如此,南欧、南美等地的部分葡萄酒确实不错,那里似乎更适宜生长好葡萄,因为有好沙土和阳光等等因素。随着中国葡萄酒市场的洗牌,似乎中国数千年来葡萄酒消费的观念要开始有所改变,数千亿的葡萄酒市场新机遇摆在面前,所以,大家看到,很多中高端葡萄酒品牌的竞争正快速加大,包括很多国外与国内产品都在往高端发力,因为中高端比低端更好做,高端利润非常大。一款拉菲酒可以炒到40000元,而且还趋之若鹜,简直不可思议,说明什么?中国的中高端酒市场2008年之后正在快速启动,中国精英人群急迫需要真正的高身份葡萄酒来代表他们的档次。促进中国葡萄酒市场快速成长的,还有一个重要因素,就是葡萄酒的饮用习惯,中国人 喝葡萄酒 与 买葡萄酒 是两种不同的消费行为,他可以买,不一定喝,可能会送礼,他可以喝,不一定品,可能会豪饮,一个是 味蕾 情结,一个是 面子 情结。法国人曾很惊讶,中国富豪将数万元一瓶的拉菲,象喝啤酒一样的在宴会上一饮而尽,对不起,是你们法国人少见多怪,这就是中国葡萄酒消费市场,正如中国人在法国机场一次购买近百万葡萄酒一样,让老外着实见识了一把!欧洲人可以不要包装盒只要瓶,只为品味葡萄酒,中国人可以不太懂葡萄酒品味,只为品牌故事与精美包装,差异较大,造成中国似乎有点畸形的葡萄酒市场--认高不认低,买涨不买跌。所以,08年开始,中国的高端葡萄酒市场开始发力,迅猛发展。在这里,我们也祝愿中国更多的葡萄酒品牌在这次大机遇中脱颖而出,让更多的国人开始真正的认识并了解葡萄酒的美味,让中国葡萄酒市场有更大销量突破!

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