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【资讯】多种太空菜南京上市青牛胆属

发布时间:2020-11-04 13:43:47 阅读: 来源:书包厂家

多种“太空菜”南京上市

神舟六号飞船发射成功,曾多次跟随飞船上天遨游的蔬菜种子等另类“太空过客”又一次成为人们谈论的话题。经过基因突变的“太空菜”安全吗?南京市民能吃上“太空菜”吗?卖的是平民价吗?记者带着这些问题采访了有关方面。“太空蔬菜价格太贵,所以好看不好卖。”下关白云亭市场的蔬菜大户谭强告诉记者,他卖过不少稀奇古怪的蔬菜,如太空五彩椒、太空圣女果等。一个月前,他才进过一批3万斤的山东寿光太空西红柿,买的人并不多,他进货价1.5元/斤,包装后总成本达1.9元/斤,可这个时节,地产西红柿批发价才七八毛一斤,太空西红柿只好亏本跑货,卖1.3元至1.5元。不过他对太空蔬菜的“美丽”大加赞赏:太空西红柿又红又大,非常好看,营养价值也稍高一些,用它来做春节的礼品菜再合适不过。“江苏本地的太空蔬菜要便宜一些,卖得不错。”谭老板去年曾进过溧水的太空西红柿,当时每斤批发价不到1块,而地产西红柿也就8毛。显然,太空菜如果和普通菜价格相差不大的话,销路就会很好———对此,溧水普朗克有机农业公司宋总向记者证实,他们培育的以色列太空西红柿,2万斤上市时,一抢而空。 其实在我省的海门,就有一个太空育种基地,作为国内三大航天育种基地(另两大基地分别在桂林和西安),海门基地正在培育数十种太空植物。“太空黄瓜已下市,太空茄子正当令,还有太空油菜收割后已晒出菜籽。”基地的林老板在电话里告诉记者,太空菜最大的特色就是产量高、体型大,如一根太空黄瓜至少4斤,一个太空茄子最小也要2斤,“我们曾免费送给当地人品尝,都称口味不错,太空黄瓜很脆,太空茄子则有肉味。”不过他坦言,太空菜真正走向市场、走上市民餐桌还有待时日,主要原因是太空菜实在个头太大,普通人往往很难接受,所以估计“落地”得有一段普及时间。 那么太空菜食用起来安全吗?南京农业大学食品科技学院相关专家告诉记者,太空育种是集航天技术、生物技术和农业育种技术于一体的农业育种新途径,目前只有美国、俄罗斯和中国三个国家可做到。当然,经过太空育种的水稻依然是水稻,青椒依然是青椒,并无外来生物基因导入与整合,物种没有发生本质变化。记者了解到,“太空菜”和“转基因菜”之间有根本区别,比如某植物的DNA基因排列本是1、2、3、4,经太空育种后可能就变成了1、3、4、2,尽管排序不同,但它和自然界的变异一样,只是速度和频率发生改变,因而最多出现“高杆变矮杆”、“早熟变晚熟”等现象,其染色体变异本质与杂交水稻育种是一样的。可转基因植物不一样,它的排列里可能会有5进来,是外源基因导入植物体内,进而培育出的新品种,于是“土豆吃出牛肉味”,“猪肉吃出菠菜味”。

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