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【资讯】广东黑皮冬瓜栽培技术腾冲慈姑

发布时间:2020-10-18 14:44:12 阅读: 来源:书包厂家

广东黑皮冬瓜栽培技术

一、冬瓜为葫芦科,冬瓜属一年生攀援草本植物。其根系强大,须根发达,深度50-100厘米,宽度150-200厘米,根系吸收能力强,容易产生不定根;叶互生,叶片宽大,掌状,5-7个浅裂,绿色,叶面叶背具茸毛,宽30-35厘米,长24-28厘米,叶脉网状,背部突起。叶柄明显,长14-18厘米,直径0.5-0.7厘米,被茸毛;茎蔓性,五角棱形,绿色,密被茸毛。茎分枝力强,每节腋芽均可抽发侧蔓,侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓,如放任生长,茎蔓非常繁茂。因此,在栽培上,应及时进行摘心、打杈,以防止疯蔓。初生茎节只有一个腋芽,抽蔓开始,每个茎节出生分岐卷须,其后茎节还着生雄花或雌花。基部茎节在湿润条件下,还容易发生不定根,用以吸收养分和水分。所以,在栽培上可采取压蔓的方法,以扩大其吸收面积。

二、冬瓜花多数为单性,一般为雌雄同株异花,个别品种为两性花。一般先发生雄花,随后发生雌花,雌雄花的发生有一定规律。雄花萼片5个,近戟形,绿色,花瓣5片,椭圆形,黄色。雄蕊3枚 ,在花的中央三角形排列,顶生花药,几度弯曲开裂。雌花瓣与雄相同。子房下位,形状因品种而不同,有长椭圆形、短椭圆形,绿色,密被茸毛,花柄较雄花柄短而粗,被茸毛。花柱短,柱头瓣状三裂,浅黄色。主蔓第一雌花出现的节位,因品种和环境条件而异。早熟品种,第一雌花一般在主蔓第6-9节叶腋内形成;中、迟熟品种则在第12-15节或15-20节叶腋内形成。自第一雌花后,一般每隔5-7节分化出一朵雌花,也有连续分化出两朵甚至三朵雌花的。环境条件适宜可降低主蔓雌花出现的节位。侧蔓分化出雌花较早,多在第一、二节便发生雌花。冬瓜一般靠主蔓座瓜,侧蔓座瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开,次晨7时盛开。花瓣约经2天凋谢。根据瓜农的经验,花瓣凋谢愈慢,留在瓜上的时间越长,瓜越壮,结瓜越大。审由于生长健壮的植株,具有充足的营养物质供给果实发育的缘故。

三、栽培方式 冬瓜栽培方式可分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜三种。

1、地冬瓜:植株爬地生长,株行距较稀,一般每亩种植300株左右,管理比较粗放,茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓,结果后任意生长。其优点是花工少,成本较低。缺点是瓜型欠佳,经常扶瓜;否则畸形果率高;果皮易受外界环境影响而破损,影响耐贮性;光能利用低,结果大小不均匀,单位面积产量较低。该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种,而对于商品性要求较高的北运或出口品种:如,“青皮冬” 和“黑皮冬”则不适用。

2、棚冬瓜:植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓,有高棚和矮棚之分。高棚一般高为150-200厘米,矮棚一般高60-80厘米,棚宽250-300厘米。海南瓜农一般采用矮棚方式为多。植株上棚以前摘除侧蔓,上棚以后茎蔓任意生长。棚冬瓜的座果比地冬瓜好,果实大小比较均匀,单位面积产量一般比地冬瓜高,

3、架冬瓜:一般每亩种植550株左右,支架的形式有多种。有“一条龙”:即,每株一桩,在130-150厘米高处,用横竹连贯固定;有“人字架”;有“一星鼓架龙眼”和“四星鼓架龙眼”:即用三或四根竹竿搭成鼓架,各鼓架上用横竹连贯固定,一株一个鼓架。架冬瓜形式虽多种多样,但都结合植株调整,较好地利用空间,提高座果率并使果实大小均匀,有利于提高产量与质量;也利于间套作,增加复种次数;而又比棚冬瓜节省架材,降低成本。在目前条件下,架冬瓜是三种栽培方式中比较合理、比较科学的一种方式。

四、栽培季节、播种育苗及种植密度

1、栽培季节:冬瓜喜温、耐热,为获得丰产,应选择冬瓜座果和果实发育的适宜气候条件栽植。气候条件对冬瓜座果率的影响最大,因此,在季节安排方面要特别加以注意。天气晴朗,气温较高,湿度较大等条件有利于座果;空气干燥,气温低和阴雨天,昆虫活动少,不利于授粉;且降低柱头的受粉能力,因而座果差。根据冬瓜对光温条件需求的特点,海南南部由于冬春季节气温多在20℃以上,阳光充足,整个冬春季均可播种,并可正常开花结果;冬瓜的播种,除考虑气候因素外,也应注意考虑市场因素。才能使栽培的冬瓜达到高产、高效之目的。

2、播种育苗:春季栽培冬瓜,由于常受低温的影响,宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备,可选用烤晒过筛的肥沃园土,腐熟猪、牛粪渣,谷壳灰或椰糠等混合而成。三者体积比约为6:2:2,另可加少量氮磷钾复合肥,其加入量一般以控制在0.2%-0.3%为宜,并要求弄细混均,以防伤种伤根。冬瓜种子催芽一般用50-55℃温水先浸10-15分钟(边浸边搅拌),然后,再在常温下继续浸10-12小时,最好,放在30℃左右温度下催芽。浸种时间较长,发芽较快、较整齐,一天半至两天时间,便大部分发芽;浸种时间较短,发芽势较差。种皮光滑无缘的种,由于种以通透性差,催芽时容易引起缺氧烂种,发芽率低。因此,对这类种子催芽,须先用细砂擦洗种皮,除去粘附物,并放在28-30℃恒温条件下催芽。未发芽前,每天早晚分别用清水漂洗种子1次,并及时将水分滤干,再继续催芽。若没有恒温设备,中宜采取浸川后直播到育苗袋或苗床上较为安全。

3、播种前一天要将钵中营养土浇透,播种深度2-3厘米,每个营养钵播发芽种子1-2粒,种子要平放或芽尖向上,播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物;若遇寒潮或阴雨天气,则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前,要注意浇水,但切勿水分过多,以防沤种烂根,只须保持土壤潮湿即可。出苗70%左右时,要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分,促进根系生长;破心后经常保持营养土呈半干半湿状态,使瓜苗稳健生长。约25-30天即可移植入大田,种植前2-3天,可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍或75%百菌清600倍药液淋苗,做到带肥带药移植。

4、栽植密度:冬瓜的栽植密度因品种、栽培方式与栽培季节而不同。小型冬瓜单位面积产量是由每亩株数、单株结果数和单果重三方面构成的,适当密植可以提高产量。大型冬瓜品种多数每株一果,它的单位面积产量是由每亩株数和单果重量两个因素构成的。所以,应保证单果重量的基础上适当密植。地冬瓜植株蔓叶在地面生长,不便于植株调整,不宜密植;棚冬瓜基本上也是平面生长,也不利于密植;架冬瓜能利用空间生长,结合植株调整和引蔓则有利于密植。目前海南生产上栽培的冬瓜品种多为大型品种,采取平棚架栽培一般畦宽约350厘米(连沟),双行植,株距70-80厘米,亩植500株左右;架冬瓜栽培方式一般行株距为150×(70-80)厘米,亩可植550-600株左右;地冬瓜一般畦宽约400-500厘米(连沟),双行植,株距约80-100厘米,亩植300株左右。冬瓜的种植密度,与肥水管理水平也有关系。肥料充足、排灌方便,管理水平高,则应着重于长大果,以争取高产、优质,而不宜太密。在摘除全部侧蔓的基础上,主蔓打顶比不打顶可以密些。

五、选地整地,施足基肥

1. 冬瓜的根系非常发达,且生长期长,为了获取较高产量,必须选择土层深厚,有机质丰富pH值为6-6.5的沙壤土到粘壤土种植;同时,为了避免冬春季栽培的冬瓜苗期遇到寒潮和前期春旱,后期夏雨,以选择背北向南,排灌方便的田块为宜;秋冬瓜常遇台风雨影响,选地应以灌排水方便的坡旱地为宜。 瓜地选好后,应尽早深翻耕耙,其深度以30厘米左右为好。冬春季栽培的冬瓜,以排灌方便的晚稻田为好。

2.在晚稻收割后应及早犁田晒白,植前再耕耙整细。整地后应计划好种植规则,做好畦面;然后,在畦面上再起垄,垄宽80-100厘米,垄高30厘米左右,垄的两边各留半畦,垄与半畦之间留有浅沟,以备抽蔓期培垄追肥之用。植穴顺垄按株距而定,穴深约30厘米,穴宽约40厘米。

3.冬瓜的生长期较长,且根系的吸收能力强,因此,应施足基肥。基肥一般以优质农家肥为主,每亩2000公斤以上,豆饼30-50公斤,过磷酸钙40-50公斤,经堆沤后拌匀沟施或穴施,并与土壤充分混匀后播种或定植。

4.对于壤质土或粘质土,在有条件时,每亩还可用三元复合肥30-40公斤,尿素15-20公斤,进行全层混施,以满足养分的均衡供给。而对砂质较重的土壤,则应减量施用,以防引起肥害。

5.地膜覆盖,保证高产稳产冬瓜地摸覆盖栽培,由于能创造出较优越的温、光、水、肥、土等栽培环境条件,促进了冬瓜的根系和植株的生长与发育,减轻了某些病虫及寒冷、干旱、暴雨等的为害。因而,能获得明显的增产效果。经试验证明:春季地膜覆盖栽培冬瓜,一般比露地栽培增产30%-50%;在恶劣天气条件下,有时增产甚至达1倍以上。

6.地膜覆盖栽培冬瓜,其方式一般只在种瓜垄上覆盖即可。地膜幅宽选用80-120厘米,颜色有白色、黑色及银灰色等多种。白色膜增温效果好,但杂草易于生长,覆膜前必须先喷一次芽前除草剂:如,丁草胺或乙草胺等,每亩用药量为75-100毫升,兑水约30公斤喷土面,然后再覆膜;黑色膜增温效果稍差,但可以防除杂草发生;银灰色膜则能驱避蚜虫,减少病毒病的发生和传播。

7.覆膜前,一定要注意将地整平整细,施足基肥,并保持土壤湿润。覆膜时,一定要拉平薄膜,并压紧膜边防军。覆膜后种瓜时,要注意淋足定根水,并将开口处用细土封盖好。此后注意不能使膜内湿度过大,以免造成沤根。只要在盖膜时土壤湿润,一般移苗后约20天内,都不需再浇水。以后缺水稻,应采取沟灌的方法,并只灌半沟水即可

六.病虫害防治

1、猝倒病 刚出土的主干慢烂,缢宿、苗倒伏是根部发病的根本条件。

2、立枯病 根部缢宿并干枯,病而不倒。防治猝倒病和立枯病的常用药剂为:恶霉灵、普力克;优秀药剂及配方为:枯克+“三炬”壮苗促根剂。

3、炭疽病 茎间出现黑色的斑点,病斑呈圆形或椭圆形,病斑中央有黑色的小点。

防治炭疽病的常用药剂为:施保功、施保克;优秀药剂及配方为:金世能+泡腾片(农用链霉素)+优生素。

4、霜霉病 病斑呈黄褐色,并由老叶向上生长点不断扩展,叶面出现褪绿,叶背有霉层(白色及黑色)。

防治霜霉病的常用药剂为:雷多米尔、克露;优秀药剂及配方为:克霉氰+苗戈+金三宝。

5、疫病 蔓部暗绿色水渍状,叶易碎,严重时上部枯死。

防治疫病的常用药剂为:安克、雷多米尔;优秀药剂及配方为:扑他林+泡腾片(农用链霉素)+大三宝。

6、枯萎病 早上呈正常状态,中午、下午叶片及藤部收缩(褐色),是一种土传病害,常在花期发生。

防治枯萎病的常用药剂为:枯萎立克、菌毒清;优秀药剂及配方为:枯克+多抗根病博士+“三炬”壮苗促根剂。

7、青虫 主要包括尺蠖、夜蛾、黄守瓜、瓜实蝇等害虫。防治青虫的优秀药剂及配方为:皇蛾皇+高绿宝+高金。

8、斑潜蝇 防治此虫的优秀药剂及配方为:阿维菌素+乐高特+高金。

9、蓟马、蚜虫、粉虱 防治这些害虫的优秀药剂及配方为:锐劲特、20%蚜杀灵、蚜虱宝、3%啶虫脒。

七. 黑皮冬瓜的产量较高,秋收高峰时期,因与各类蔬菜同期上市,价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜,既可延长冬瓜的销售供应期,又可大大增加经济效益,值得大力推广利用。

1、贮前准备

冬瓜的含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质,晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7--10d,生长田应停止灌水,在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行),留3--5cm的瓜柄。搬运时应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,严防抛落、滚动(振动过大,会造成冬瓜内部损伤),给入库贮藏造成较大隐患。

2、贮藏窑库的准备

贮藏窑库的大小由所贮冬瓜的数量决定,农家自备窑库多为30平方米左右,能贮5000kg的冬瓜。建造多为半地下方式,即建造窑室高约3.5m,地表上下各1.8m,四周设窑库窗,前后左右对开,便于通风,换气。这种结构的窑库,具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制等优点。冬瓜入库前2--3d应全面进行消毒灭菌处理,方法是:用高锰酸钾密闭烟雾熏蒸窑库以后,再将冬瓜入库。

3、贮藏方法及注意事项

选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。架贮冬瓜因通风较好,相应比堆贮的要好,架贮冬瓜时也应在贮架上先铺垫干草等柔软的通风材料,然后再将冬瓜摆上去。在摆放过程中,应根据冬瓜在田间生长时的状态进行摆放,切不可错置,一定要做到田间怎么长,窑库怎么放,因为瓜瓤已适应其重力作用方向,贮藏时保持原有的重力方向,瓜瓤不易产生裂伤,贮藏时间便可以更长一些。冬瓜属冷敏性蔬菜,喜温耐热,不耐低温,低于10℃就会发生冻害。贮藏冬瓜的适宜温度为10--15℃,相对湿度为70%--75%。因此贮藏期间,特别是冬瓜刚入库时,应注意加强通风,在中午气温较高时,一定要打开库窗进行通风换气,既有利于散热降温,又可排除湿气,降低环境湿度,保持库内干燥状态。冬瓜贮藏期间,只要能掌握好温、湿度环境条件,一般均可贮藏3--4月或更长时间。

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